タイに来たらこれだけは喰っとけ！ = PART② =

先日「チムチュム」を紹介させて頂いたばかりですが

皆さんに食べて頂きたい料理がたくさんあるもので・・・

今回の料理、その名も「ムーガタ」

 

タイ風の焼き肉ですね！

見た感じ＆焼き方はジンギスカンっぽい！

 

ただジンギスカンと違うところは

鍋の周りにスープを入れるというところ！

 

肉や魚介類は鉄板の部分で焼いて

野菜系は周りのスープでグツグツと煮込んで食べる！

 

肉や魚介類を焼くときに出たエキスがスープと混ざり

美味いのです！

 

シメはそのスープで雑炊でも！