本場の福岡の味が楽しめる「照-TERRA-」

新鮮な魚、モツなど福岡の味が楽しめる「照-TERRA-」
今、最も予約が取りにくいお店と以前からちらほら噂は聞いておりました!
どこか美味しいお店はありますか?と聞くとほとんどの方が「照-TERRA-」と答えるほど
人気のお店!

場所はトンローソイ10またはエカマイソイ5にあるドンキモールの隣の通り。
『照』の文字が大きく書かれた看板が目印!
それほど大きなお店ではないので行かれるときは
前もってご予約されるのがおススメです!
新鮮なカンパチをゴマダレでいただく「ごまカンパチ」は
超おススメのメニュー!店内にいたみんなが注文されてました!
プリプリなカンパチと濃厚なゴマダレが凄く合う!
大根と牛スジの煮込み
味が染みた大きな大根とやわやわになるまで煮込まれたスジが
クセになってしまう。
レバ刺し
こんなに新鮮なレバ刺しをバンコクで食べたことがありません!
ってくらい新鮮で美味いレバ刺しです!
さてさて、メインイベントのモツ鍋の登場です。
福岡のモツ鍋って醤油っていう勝手なイメージがあったんですが
マスターに聞くとほとんど味噌なのだそう。
醤油味もありましたが味噌がおススメです!という事で
味噌を頂きました!
野菜はシャキシャキ、モツはプリプリで噛むごとに甘みが出てくる!
新鮮で臭みなんて全くなく、ずっと食べてられるくらい美味しい!
〆はチャンポンで大満足!

店舗情報

店名:照-TERRA-
住所:トンローソイ10 / エカマイソイ5(ドンキモールの隣の通り)
電話番号:02-121-7534
営業時間:17:00-24:00
定休日:水曜日